Нож для пуэра: описание, характеристики | Tea-House

Нож для Пуэра

Если вы любите чай по-настоящему и считаете себя опытным чайным гурманом, вы наверняка слышали или знаете, что такое  Пуэр. Это разновидность чая в спрессованном виде. Представляет собой блин или кирпич, от которого нужно откалывать или отламывать кусочки, чтобы его приготовить.

Прессованный Пуэр с каждым годом становится все плотнее. Так, отломать чай без специальных средств иногда очень сложно. Как бы смешно это ни звучало, но хорошо полежалый чай можно отколоть только с помощью гвоздя. А это не очень правильно и уж тем более не эстетично. Чтобы разделывать блин Пуэра было удобно и просто, вам в помощь специальный нож.

Конечно, пуэрный нож – это предмет далеко не первой необходимости в обиходе. Возможно, пользоваться им вам придется только в особых случаях. Например, с приходом госей. Однако, если вы придаете значение эстетике самой церемонии заваривания и разделыванию этого вида чая, то нож для пуэра становится вещью необходимой. Разбирать Пуэр с таким ножом очень просто, удобно и красиво. К тому же эта вещь совершенно недорогая, которую может позволить себе каждый чайный гурман.

нож для пуэра

Отделять ломтики Пуэра чайным ножом – древняя традиция, часть таинства заваривания в китайской чайной культуре. К слову, в Китае нож для Пуэра такой же необходимый столовый предмет, как у нас ложки или вилки. Купить его можно в магазинах столовых принадлежностей или специальных павильонах с китайскими чаями.

Нож для Пуэра не подразумевает под собой острого лезвия, он сделан таким образом, чтобы сохранить целостность чайного листа, не повредить его, не надрезать. В этом вся суть. Это самое важное в приготовлении чая. Пуэр порой бывает такой плотный, что его можно по праву сравнить с монолитом. Специальный нож поможет бережно и осторожно разделать чайный блин.

Ножи для колки чая могут быть выполнены из различных материалов: сталь, латунь, олово и даже дерево. Это может быть различная форма и дизайн. Выбор всегда остается за вами!

В жизни обязательно нужно иметь какое-то увлечение, а если ваше увлечение чай, церемония заваривания и все что с этим связано, это и вовсе прекрасно. Пуэр насыщает душу и согревает тело, придает бодрость, создает настроение. Нож для Пуэра поможет вам красиво и элегантно приготовить чай, прочувствовать всю прелесть приготовления и самого чаепития.

0 Comments